朝来市を中心にした、近郊の丹波エリアの農産物、及び地元加工品の販売、お土産品の販売、旬の野菜、地元生産者の思いを込めた加工品、そして、竹田城にちなんだお土産を販売しています。

竹田のどぶろく「ほうすけらっぱ」の販売を開始した新米どぶろく製造所です。 麹・お米は自然栽培、無農薬、無肥料の山田錦を使用しています。有機肥料で育ったお米とは違い、発酵向きのお米です。 お米を蒸すエネルギーには近隣の里山から得た薪を使用しています。竹田のエネルギーをふんだんに使って製造出来るだけでなく、里山整備にもつながっています。とてもお米との相性もいいです。 和田山、竹田の方々の和醸良酒になればと思い作っています。和醸良酒の「和」。山田錦を作る「田」。薪をいただく「山」。「和・田・山」が元気になりますように。